Огурцы на зиму со смоодиной

Необычная заготовка смородины и огурцов на зиму. Не по отдельности, а всё вместе, в одной баночке, да ещё и не маринуется, а засаливается! Да ещё не на газу, по бабушкиному рецепту, а в аэрогриле. Итак, подробный рецепт заготовки – огурцы со смородиной на зиму.

.

.

Перечень необходимых продуктов …

  • Огурцы: десять килограммов;
  • Красная смородина: два с половиной килограмма;
  • Укроп, семечки или свежий: триста граммов;
  • Чеснок: три крупных головки.

Для Рассола –

  • Вода питьевая: десять литров;
  • Соль: двести пятьдесят граммов.

Как приготовить огурцы со смородиной на зиму в аэрогриле?

Воду вылить в кастрюльку, всыпать всю порцию соли и тщательно вымешать лопаткой. Поставить на плиту, на конфорку, включенную на максимальную мощность огня.

Вскипятить жидкость и отключить огонь.

.

Ogurczy so smorodinoj na zimu

.

Каждый огурец тщательно помыть, можно срезать кончики. Уложить плотно в подготовленные, чистые и сухие, простерилизованные банки. Посыпать семечками, или же веточки укропа помыть и обсушить бумажными салфетками, уложить их в банки.

Ягоды очистить от листиков, веточек, плодоножек. Пересыпать в сито и тщательно промыть под проточной водой. Рассыпать на бумажные полотенца и обсушить. Засыпать ими заготовку в банках.

Дольки чеснока почистить от шелухи и цельными уложить в банки. Залить горячей солевой жидкостью. Накрыть крышками и поставить в колбу аэрогриля. Закрыть плотно крышкой и включить машину в электросеть.

Нажать клавиши: Время — Пятнадцать минут; Температура — Сто пятьдесят градусов; Скорость вентилятора — Максимальная; Старт.

Сразу же закатать, как закончится время стерилизации. Перевернуть каждую баночку вверх донышком, дать остыть и только потом отнести в шкаф.

.

.

.

Views: 7

От admin

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Please disable your adblocker or whitelist this site!

Our advertising blocks are unobtrusive and will not interfere with viewing the text.

.

Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или занесите этот сайт в белый список!

Наши рекламные блоки ненавязчивые и не помешают просмотру текста.

Не копируйте текст!